撞到老人应立即救助并报警。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》，发生交通事故应立即停车保护现场，抢救受伤人员并报警。不及时处理可能导致伤者病情恶化，甚至危及生命，同时也会影响事故责任的认定和后续赔偿。
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撞到老人需冷静处理。
操作如下：1. 确保伤者安全，必要时进行急救；2. 立即报警并保护现场，等待交警处理；3. 如伤者需紧急救治，先行垫付医疗费用；4. 配合交警调查，认定事故责任；5. 根据责任认定，与对方协商赔偿事宜或走法律程序。
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常见处理方式为立即救助、保护现场并报警。
选择处理方式时，应优先考虑伤者生命安全，及时救助并报警。若伤者无大碍，也需与对方协商处理或报警等待交警认定责任。