针对辞退员工的手续问题，需遵循特定流程。首先递交解除申请书，接着填写审批表，然后进行工作交接。最后，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，开具解除劳动合同证明，并办理档案和社保转移手续，支付经济补偿。整个过程需确保合规并保存劳动合同文本。
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关于辞退员工的处理方式，主要包含以下几点：首先深入了解辞退原因，并与公司进行协商；若认为公司处理方式不妥，可以寻求法律援助；最终根据个人权益、合同条款及法律法规，做出是否要求经济补偿或继续履行劳动合同的决定。
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辞退员工必须依法进行。先确认员工是否存在《劳动合同法》第三十九条规定的情形，然后收集并保存相关证据。接着按照单位内部程序进行审批，并向员工发出解除劳动合同通知书。最后办理离职手续，确保整个过程的合法性和规范性。